Como podem os microrganismos ajudar a proteger a água e o solo, tornar os alimentos mais seguros e cuidar da nossa saúde? No dia 23 de setembro, os alunos do 11.º ano de Biologia e Geologia do Colégio Efanor procuraram respostas na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no Porto.

A visita, integrada nas celebrações do Dia Internacional do Microrganismo, levou os estudantes para além da sala de aula. Ao longo da tarde, participaram em experiências práticas conduzidas por cientistas e investigadores e exploraram o papel dos micróbios no ambiente, na alimentação e no microbioma intestinal e da pele.

Entre as atividades estiveram o «Bingo do Microbioma» e a produção artesanal de kombucha. Uma experiência que aproximou os conteúdos estudados em aula da investigação científica e mostrou como os microrganismos estão presentes em muitos aspetos do nosso quotidiano.